vg 07 Vilshofener Wirtshaus-Brotzeitbrettl

Komposition: Geräucherter Schweinebauch, feine Leberwurst im Glas, herzhafter Obatzter mit roten Zwiebelringen, Radi (weißer Rettich) und Gewürzgurken.

Charakter: Kalte Wirtshaus-Brotzeitkultur zur Nachmittagsrast an der Donauterrasse; ehrliches Metzgerhandwerk ohne künstliche Geschmacksverstärker.

Beilage: Kräftig gebackenes Natursauerteigbrot aus niederbayerischem Roggen und frische Fassbutter.