mo Fenchelsalami

6,30 €

Ein exquisites Emotionsprodukt, das die Toskana nach Niederbayern holt. Unsere grobkörnige Fenchelsalami wird zu 100 % aus bestem regionalen Schweinefleisch hergestellt und mit erlesenem, aromatischem Fenchel verfeinert. Nach handwerklicher Tradition reift jede Salami ca. 4 Wochen lang in unserem speziellen Salami-Reiferaum zu einem echten Stück Italien heran. Das unverkennbare Zusammenspiel aus feiner Fleischwürze und dem mediterranen Hauch des Fenchels sorgt für einen unverwechselbaren, eleganten Geschmack, der süchtig macht. Zudem überzeugt die Salami durch die wohltuende Wirkung der traditionellen Heilpflanze auf den Körper. Frisch für Sie dünn aufgeschnitten und aromasicher verpackt.

Inhalt: Flexibel wählbar von 150 g bis 500 g
Lieferzeit: 1–3 Werktage in zertifizierter Thermo-Isolierbox

Kategorie: Metzgerei Onlineshop

exkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung
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Hinter unserer Produktnummer SW10164.6 steht ein unbestechliches Qualitätsversprechen der Erzeuger-Allianz, das heute die härtesten Prüfungen der Welt besteht. Während industrielle Fabrikware in Rekordzeit mittels künstlicher Säuerung durch die Reifekammern gepeitscht wird, geben wir unserem Genusshandwerk die wertvollste Zutat zurück: ehrliche Zeit.

Zunft-Ehre, die man bei jedem Bissen schmeckt – Vier Wochen geduldige Reifung

Wer Italien und die meisterhafte transalpine Kulinarik liebt, wird in unsere Fenchelsalami unsterblich verliebt sein. Das Geheimnis liegt in der meisterhaften Balance. Wir verwenden ausschließlich hochwertiges, gut strukturiertes Schweinefleisch aus unserer bayerischen Region. Die feine Beigabe von Naturgewürzen und echtem Fenchel verleiht der Salami einen außerordentlichen, mediterranen Esprit. Erst durch die vierwöchige Ruhephase im Salami-Reiferaum verbinden sich die Aromen lückenlos, während das Fleischgefüge seine perfekte, feste Textur erhält. Ein unnachgiebiges Geschmackserlebnis, frei von faulen Kompromissen.

Ein Genuss – mediterrane Vielfalt auf dem Brettl

Die transalpine Brotzeit-Kultur: Hauchdünn aufgeschnitten entfaltet das Fenchel-Aroma in Kombination mit einem Glas Rotwein, mildem Käse und Oliven seine volle, emotionale Pracht.
Die kreative Meisterküche: Ausgezeichnet geeignet als edler, aromatischer Belag auf einer krossen Steinofen-Pizza oder fein gewürfelt in mediterranen Pastasaucen.

Transparenz-Notiz des artopica Netzwerks: Aus Achtung vor der Kreatur und dem ehrlichen Handwerk deklarieren wir die Herkunft unserer Tiere lückenlos. Die vollständige Chronik dieses Zuschnitts, unsere transalpine Werte-Kuration und die Partnergemeinschaften der Erzeuger-Allianz finden Sie transparent dokumentiert auf unserer Netzwerk-Zentrale: Erzeuger-Allianz & Herkunftsnachweis (https://artopica.eu/digitale-strategie-partner-metzgerei-onlineshop.html#shop-metzgerei-onlineshop-fenchelsalami).